秋の恵み、栄養満点

秋鮭のおぢやです。

うちは基本１:１:１
肉、魚:野菜:米 です。
秋鮭のアラがお店に出回るようになりました

出汁を取った魚
身がちょびっと付いてるからほぐして、足りない肉は安売りのラム肉と鶏のササミ。

野菜はサツマイモ、ササギ(豆)、人参、大根、白菜、高野豆腐、トロロ昆布

ご飯は雑穀米と行きたかったケド白ご飯が残ってたのでそれでまかなう。

隠し味に粗塩パラッと

美味しそう

今日も頑張って留守番仕事してね～